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Documental emitido por la 2 el 18 de diciembre de 2011 en La noche temática de TVE.
En los años 80 comenzó a desarrollarse el comercio justo en los pequeños comercios y tiendas concienciadas con la ayuda a los más pobres. Ahora este tipo de productos están en todas partes incluidas las grandes cadenas de hipermercados. Pero ¿realmente la venta de estos productos beneficia a los agricultores pobres, para quienes se supone que van los beneficios obtenidos?
Afortunadamente, hay otras iniciativas, como la de la Xarxa de Consum Solidari, o la de SETEM, entre otras, que buscan que toda la cadena desde el productor al consumidor tenga unos estándares éticos, son ONGs que trabajan directamente con el productor y no venden en supermercados.
Más info en el número de Opcions dedicado al azúcar (sección El debate).
La banca ética ya ha sido objeto de otras entradas en este blog (La banca ética, Dinero y consciencia) dado que se define como aquella que dirije el ahorro a proyectos sociales, solidarios y respetuosos con el medio ambiente.
Mucho cuidado con no confundir con las campañas de la mal llamada Banca “Cívica” que ofrece una supuesta transparencia, pues no es más que un lavado de imagen. Si tu banco no es “ético”, has de tener presente que tus ahorros podrían irse a invertir en bombas de racimo o industrias que pagan 1 € al día a trabajadoras textiles en Bangladesh, a deforestar el Amazonas, o a especular con alimentos.
Pero se puede ir más allá, y se puede exigir que un banco no sea una empresa con ánimo de lucro, si no una cooperativa al servicio de la ciudadanía. Esto ya existe, se trata de la banca ética y ciudadana, que en nuestro país ha llegado de la mano del proyecto Fiare (Fundación Inversión Ahorro Responsable), que opera como agente de la Banca Popolare Etica italiana, con 30 años de experiencia. Se trata de una entidad que funciona de manera horizonal, sin ejecutivos ni primas, donde todas las decisiones se toman entre todos los socios, y que busca el beneficio social, antes del beneficio económico. Fiare garantiza que el ahorro aportado por los socios colaboradores se reinvierte en la economía social del territorio.
Fiare ya ofrece depósitos y otros productos de ahorro, pero necesita más capital social para poder dar los servicios de un banco al horizonte 2013. Así que si tienes 300 € te animamos a apoyar este proyecto para que sea una alternativa real. También puedes participar como voluntaria en un grupo local de difusión y promoción del proyecto. El contacto de la oficina en Barcelona es:
Providència, 20, baixos, Barcelona 08024
933 68 99 82
Podéis ver la memoria de actividades 2005-2010 aquí.
Os dejamos con esta frase que hemos encontrado en su web:“La actividad económica no es neutral. No se desarrolla mediante mecanismos automáticos, involuntarios o inintencionales. Toda decisión económica es, en último término, una decisión ética, asumida desde un marco determinado de convicciones y cuyas consecuencias favorecen a unos y perjudican a otros.”
¿Seríamos capaces de estar un mes sin comprar nada nuevo (excluyendo comida y productos de higiene)? ¿Podríamos dar vacaciones a nuestra cartera pero pensar en otras opciones para cubrir nuestras necesidades y caprichos? ¿Nos atreveríamos a descubrir todo ese mundo alternativo clandestino de intercambios, segunda mano, cooperación, gratuidad que representa casi una economía paralela? ¿Reflexionaríamos 30 días sobre lo superfluo y lo necesario?
La campaña “No comprar nada nuevo” viene de Australia y consiste en dedicar el mes de octubre a valorar lo que realmente necesitamos, pensar de dónde vienen y a dónde van las cosas que compramos y cuáles son nuestras alternativas.
Se trata de un consumo con conciencia: no gastar en cosas que no necesitamos y aumentar nuestros ahorros para las cosas realmente necesarias: tendremos MÁS TIEMPO EN LAS MANOS y el dinero en sus bolsillos.
Cada vez que tengamos la tentación de “gastar el dinero tan duramente ganado” hay que contestar a las siguientes preguntas:
- ¿Realmente necesito esto?
- ¿Cuál es su ciclo de vida?
- ¿Cuáles son las alternativas?
- ¿De dónde viene? ¿Cómo llegó hasta aquí?
- ¿Cuál es su impacto ambiental y social?
- ¿Quién se beneficia de la compra? ¿Qué va a hacer por mí?
- ¿Qué ofrece? ¿Quién lo hizo?
Ayer dia 29 de junio, el cineforum de eco-union pasó el documental Pig Business, en el Pou de la Figuera.
¿Conocemos el coste real de la carne barata? ¿Tenemos los consumidores la capacidad de cambiar esta situación?
El documental de Tracy Worcester, que podéis ver aquí con subtitulos en castellano, nos expone las disfunciones del actual modelo de agricultura y ganadería industrializadas.
En Pig Business la directora se infiltra en explotaciones ganaderas europeas y americanas y muestra cómo estas gigantescas fábricas cárnicas, a modo de cadenas de montaje, maltratan a los animales amontonándolos en naves, arruinan a pequeños ganaderos de la zona y contaminan el agua y el aire, poniendo en peligro la salud de la población local y de los consumidores.
Este problema ha sido especialmente acusado en Polonia, donde las transnacionales han entrado a copar el mercado, debido al recrudecimiento de los controles en los países de origen. La lógica neoliberal ha supuesto la compra de mataderos y granjas locales, con la consiguiente ruptura del tejido rural. Trabajadores de las explotaciones porcinas explican que, debido al amontonamiento de los animales, hay que tratarlos con grandes dosis de antibióticos. De todos es conocido el problema asociado en cuanto a la aparición de bacterias multi-resistentes. Los vecinos de la zona tienen múltiples problemas de salud debido por ejemplo a la eliminación de los purines por aspersión (sí, no es broma) en los campos y su consecuente filtración a las aguas subterraneas, rios, lagos y otras fuentes.
También denuncia que, merced a la globalización, en un país puede venderse carne importada que no pasaría los controles ambientales o sanitarios del propio país. No hay ningún tipo de legislación que obligue a etiquetar estos productos.
Otras caras ocultas de este negocio son las ingentes cantidades de piensos que requieren estas explotaciones (se calcula que hacen falta 6 Europas para producir todo el pienso que requiere la ganadería europea), en su mayoría soja cultivada en latinoamérica, por ejemplo en la selva amazónica (ciertamente se hace difícil ser ecologista y carnívoro…), y las ignominiosas “ayudas” que reciben de la Política Agraria Común (PAC), que en cambio deshaucia a los pequeños y sostenibles productores, por no ser “competitivos”.
En resumen un retrato crudo de la realidad de nuestro sistema alimentario que la mayoría quisieran no conocer.
En Catalunya conocemos bien los problemas de la producción industrial de cerdo, huelga decir de que tipo es… (pero lo diremos: en 2009 se contabilizaban 6.835 explotaciones de ganado porcino, de las que 13 eran extensivas, 6.818 eran intensivas y 4 mixtas). Se sacrificaron 16.729.435 bestias en 2008. Esos son muchos cerdos y muchos excrementos, como bien dicen en el documental cada cerdo es el equivalente a 10 personas. La Generalitat ya ha sido expedientada por este problema que ya es crónico.
En concreto en nuesto país el equivalente al gigante americano es el monstruo Campofrío (que de hecho es una empresa asociada a Smithfield), que recibe pingües subvenciones, como ha venido denunciando el fundador de Veterinarios sin Fronteras, Gustavo Duch, por ejemplo en su blog o en su libro “Lo que hay que tragar. Minienciclopedia de política y alimentación“, que realmente os recomiendo si os interesa lo que os lleváis al diente y… a dónde se va lo que pagáis al fisco.
Inspirado en este enlace; datos aquí (de las investigaciones de Igualdad Animal).
La “Historia de las Cosas“ (en inglés “The Story of Stuff”) es un documental de Annie Leonard que pasó años siguiendo el disparatado periplo de los productos desde las materias primas hasta el deshecho final, incluyendo las distintas etapas: extracción, producción, distribución, consumo, y residuos. Hay que recordar que los residuos que genera un producto no son sólo lo que es el producto en si, sino en todo el proceso (para hacer un móvil 75 kg de residuos; una tonelada y media para un ordenador por ejemplo… etc.).
Aunque es de 2007 confieso que no lo conocía. También hay un libro donde encontraréis más detalles.
Algunos de los datos que podéis encontrar:
- “De las 100 economías más grandes de la Tierra ahora, 51 son corporaciones.”
- “Nosotros [los EEUU] tenemos el 5% de la población del mundo pero consumimos 30% de los recursos del mundo y creamos 30% de la basura del mundo.”
- “80% de los bosques originales del planeta se han perdido.”
- “Sólo en el Amazonas, perdemos 2000 árboles por minuto.”
- “Cada uno de nosotros en los EEUU recibe más de 3000 avisos publicitarios por día.”
- “Cada uno de nosotros en los EEUU produce 4 libras y 1/2 [ 2,04 kg ] de basura por día.”
- “La dioxina es la substancia más tóxica hecha por el hombre conocida por la ciencia. Y los incineradores son la primera fuente de dioxina.”
El documental también cita lo que Victor Lebow dijo ya en 1955:
“Nuestra economía enormemente productiva… pide que hagamos del consumo nuestra forma de vida, que convirtamos la compra y uso de los bienes en un ritual, que busquemos nuestra satisfacción espiritual, nuestra satisfacción del ego, en consumo… nosotros necesitamos cosas consumidas, quemadas, reemplazadas y descartadas a paso acelerado.”
La Festa del Comerç Just i la Banca Ètica 2011 ha tingut lloc en Catalunya aquests dies. A Barcelona s’hab organitzat diverses activitats; dimecres 12 es va passar al Cassal del Pou de la Figuera el documental “Homenatge a Catalunya II“. Mostra històries sobre la construcció d’una economia alternativa i solidària a Catalunya.
Divendres 14 es va projectar “Ace Bank“, que tracta de un banc fictici que aconseguia convèncer als clients dient que invertien en negocis bruts, armes, dictadures o treball infantil. Despres vam contar amb un membre de Coop57, la cooperativa catalana que des de 1995 ofereix serveis financers ètics, donant prestecs a emprendors mes desafavorits, amb critetis de solidaritat, justicia i sostenibilitat.
Per cert, si voleu saber si la vostra entitat bancaria fa guanys amb la guerra invertint en la industria armamentística, podeu consular la web de Setem Banca Limpia.
5 millones de rosas vendidas en un día. Decidamente no sólo las mujeres catalanas salen perdiendo el día de Sant Jordi. Un 90% de las rosas vendidas provienen del exterior, de países como Colombia, Ecuador, Kenia o Sudáfrica.
Son rosas que huelen a queroseno, ya que vienen en avión (son frescas), lo que ya de entrada no es muy sostenible. Para que esto sea rentable en la dinámica ultraliberal, los trabajadores, casi siempre trabajadoras, tienen unas condiciones laborables miserables, 120 euros al mes, jornadas de 10-18 horas, pruebas de embarazo, prohibición de sindicarse… (denuncian en el excelente informe Las raices de las Flores).
Y son rosas con espinas. Esa floricultura industrial acaba con la economía local, las tierras que se pierden para la agricultura y los acuiferos acaban agotados o contaminados por los agrotóxicos. Se estima que el consumo de agua durante un año de las expotaciones colombianas equivale al de una ciudad de 600.000 habitantes, según United Explanations. Los biocidas a los que se someten y el hecho de trabajar en invernaderos afectan seriamente a la salud de las trabajadoras. Cada día hay 5 intoxicadas en Colombia (fuente: Intermón Oxfam).
En fin, como incidiamos en nuestra Raison d’être, no olvides que el activismo ecologista está en todos tus gestos diarios, incluyendo cada compra que haces.
El 22 de març, dia Mundial de l’Aigua, Enginyeria Sense Fronteres de Catalunya va presentar la Campanya Millor amb Ella, per defensar el nostre dret a una gestió pública de l’aigua. Si cliqueu a la imatge podreu saber per que es important lluitar per aquest dret, i signar a favor de la campanya.
També podeu llegir el manifest aquí. Nosaltres la recolzem atraves de la nostra participació en la Xarxa per una Nova Cultura de l’Aigua (XNCA).
Aquesta iniciativa arriba en un moment critic per a la salvaguarda de la gestió pública de l’Aigua a casa nostra, amb el sospitós anomenament fet per CiU del ex-director de la privada Agbar com a director de l’ACA (Agència Catalana de l’Aigua), pel que es esperable un gir molt perillos en la gestió de la agència pública. Com sabeu el nou Conseller de Moltes Coses per Damunt del Medi Ambient, ja ha dit que no és descartable l’idea de portar aigua del Roine, algo que la pròpia ACA havia rebujat.
ES MOLT LAMENTABLE HAVER DE RECORDAR QUE L’AIGUA ES UN DRET, NO UNA MERCADERIA.
Documental a tv3 molt pertinent aquests dies. (En castellano aquí).
L’Obsolescència Programada és l’escurçament deliberat de la vida d’un producte per incrementar-ne el consum. L’any 1928 una influent revista de publicitat en plantejava la necessitat sense embuts: “Un article que no es fa malbé és una tragèdia per als negocis.” I també és una tragèdia per a la moderna societat del creixement, que es basa en un cicle cada cop més accelerat de producció, consum i malbaratament.
Basant-se en una acurada recerca de més de tres anys, i utilitzant imatges d’arxiu molt poc conegudes, COMPRAR, LLENÇAR, COMPRAR relata la fascinant història de l’Obsolescència Programada des dels seus orígens cap a 1920 (quan es va formar un càrtel per limitar la vida útil de les bombetes elèctriques) fins a casos actuals que afecten a productes electrònics de darrera generació (iPods, impressores…) passant per la misteriosa desaparició de les mitges de niló a prova de carreres.
El documental, rodat a Catalunya, França, Alemanya, els EUA i Ghana, recull testimonis d’una pràctica empresarial que s’ha convertit en la base de l’economia moderna, i mostra les terribles conseqüències mediambientals que se’n deriven – com els enormes abocadors de “escombraries electròniques” que sorgeixen al voltant de ciutats com Accra (a la imatge). I també presenta diversos exemples de l’esperit de resistència que està creixent entre els consumidors.
Os invitamos a ver este documental de la 2, del programa el Escarabajo Verde, llamado “Lo que vale un pimiento”, que sigue la pista a un pimiento para tratar de explicarnos la barbaridad que es que una hortaliza o fruta aumente un 700-1000% su valor respecto a lo que se paga al agricultor. Los supers están llenos pero el campo esta vacío (de campesinos), ya que lo que se paga en origen es lamentable y siempre ajustado al último céntimo (¡porca miseria!). Por no hablar del exceso de embalajes y el gran consumo de energía resultado del almacenaje en cámaras y el transporte, sobretodo para los productos que no son de temporada.
Por cierto que muchos reconoceréis a Esther Vivas, nuestra compañera activista, y algunos pocos, a Ferran, productor ecológico que provee a varias cooperativas en Barcelona, en sus campos de Cal Rosset, aquí en el Baix Llobregat.
